花生米漿－紐約平民貴婦少奶奶

來美國之後總是自己學著做想吃的東西，雖然中國超市也買得到，但是十年前ｙｖ剛來的時候，這玩意可是還沒出現在各大超市
所以不得不自己動手做做看【米漿】

材料：花生50公克，水1500cc，紅砂糖(視個人喜愛)，糙米200公克
做法：
＊糙米洗乾淨泡水約３小時，然後瀝乾備用。
＊將花生放入烤箱烤成咖啡色或是金黃色。（顏色取決於米漿完成後的深淺）
＊將泡好的糙米和烤好的花生放入果汁機裡，再將1500的水加入攪打成漿。(可分成幾次攪打，如果太滿)
＊取一鍋，加入大約2500的水煮滾後，換中火將打好的花生米漿一起拌煮。
＊沸騰後轉小火，一邊攪拌一邊加入砂糖，續煮約５分鐘後至糖溶化即可。

花生米漿　完成囉！　