紐 約 平民貴婦少奶奶

久違了ｙｖ的簡易食譜嗎？在好不容易有時間整理照片又想起了該上一些食譜後，今天上菜囉！


這是ｙｖ家裡常常出現最簡單又好吃的晚餐
因為我們家老爺不愛吃米飯，而ｙｖ不愛吃麵食的情況下，在我們家餐桌上至始至今都不會出現這兩樣東西，就因為如此我們的晚餐特別簡單，常常都是一道主食（牛排ˋ魚排或是烤蝦），然後一道今日例湯，在一份烤麵包。

不要問ｙｖ這樣吃的飽嗎？我已經這樣被老爺訓練了五年交往到現在，從不能沒有米飯到後來用玉米代替到現在輕鬆自如的吃著這些好像西式的食物。小倫牙齒已長的差不多，所以同樣的食材來一份只是少些調味。小人兒還不是吃的很開心，誰說一定要有米，才可以長的又高又壯。

先介紹我們的主食【海陸時蔬亂炒】，在此先聲明所有的食材都是在ｃｏｓｔｃｏ或是ｂｊｓ買回來的冷凍食物。

食材：
冷凍綜合蔬菜半包，冷凍去頭去殼蝦（隨你高興要多少），義大利香腸（ｙｖ用四條或是換成你愛的食材），大溪豆乾（ 對不起這是來鬧場的）

調味料：
鹽ˋ黑胡椒（各少許）ˋ大蒜（ｙｖ用一整大顆）

做法：
１青菜部分是直接將冷凍蔬菜用熱水燙過瀝乾水分備用，蝦子先退冰，義大利香腸切你喜歡的大小，豆乾也是。
２然後先熱油箱大蒜爆香，放入切好的香腸拌炒一下，在放退好冰的蝦子炒。
３都差不多熟了就可以加入事先燙好的青菜和切好的豆干，在加上鹽和黑楜椒適量（因為香腸本身有鹹味了，所以鹽的部分課為可以適可而止的加或是不加，ｙｖ通常不太加）。
４然後，起鍋囉！還在等什麼！


接下來這濃湯來頭可不小
ｙｖ也是在ｃｏｓｔｃｏ或是ｂｊｓ發現了寶，於是現在連湯都很少自己熬，直接在他們店裡買了legal seafood 出的濃湯，這次買的是龍蝦湯，濃濃的酒香還有碎龍蝦肉可以【號鉤】，這次運氣好，吃到了大塊的龍蝦肉趕緊拍照存證。



大蒜麵包自己也可以做
ｙｖ在老外超市買到的好東西，用了不知道多少年了都不曾改變，來自 Badia 品牌的 Garlic & Parsley Spread
雖然這是像奶油般的玩意，但是買的時候可千萬不要帶冷藏區找，相信我，整間店翻過來你都買不到。
他是跟著Badia 品牌的調味品同一區放在架上。
只要將它打開抹在麵包上放入烤箱烤，濃濃的大蒜和奶油香就會滿出來。
相信我，你一定會愛上它的。





到ｙｖ家吃晚餐的朋友們，別再問我們的晚餐怎麼沒有米飯。
這樣吃真的已經很飽咧！