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好久沒有 Homemade 發文了,這次要發的是去年11月火雞節的時候到朋友家聚餐時做的可愛紅豆餅甜點
到朋友家火雞節大餐,因為不太會烤火雞也不想烤,所以烤幾隻喵喵應景一下吧!
總是要有人帶甜點吧!
這是yv用的模型,很喜歡也很方便,因為它不需要進烤箱只需要用微波爐就可以完成囉!
做法:
1模型要仔細塗食用油喔!不然烤好的人行燒會黏在上面不易取下
2將攪拌好的麵糊到進模型內,輕輕敲打模型讓麵糊裡的空氣跑出來
3先微波1分30秒左右(依據微波爐廠牌不同加熱時間有別,可以自行追加每次以10秒試試看)
然後在放入喜愛的內餡,之後在合起來按壓一下就好囉!
這裡yv放的是紅豆
內餡一定要在之後再放,不可以跟著進微波爐喔!
拿出來後可以放在架上讓她冷卻一下,或是也可以進小烤箱在小烤個1-2分鐘讓她有點脆脆焦焦的別有一番風味喔!
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