紐 約 平民貴婦少奶奶

這幾天紐約的溫度可以用冷凍庫形容，每天都是零下的超低溫連放在車裡忘記拿下的礦泉水都是結冰狀態

就是因為實在太冷了所以最近的晚餐以湯為主，先這樣說吧！原本ｙｖ煮湯的方式都是大火小火慢慢熬，自從認識老爺之後發現了一個超級方便的煮湯方式，完全不需要注意火侯或是撲鍋，只要一隻手指頭輕輕鬆鬆完成艱難的任何上等好湯
什麼東西那麼讓ｙｖ愛不釋手甚至極力推薦，說了怕大夥笑掉大牙
【大同電鍋】

沒錯，你沒看錯
真的，ｙｖ以前都不知道這個東西那麼好用耶！老爺說這是所有留學生的最愛，難怪囉！ｙｖ沒有當過留學生

今天ｙｖ用了最喜歡吃的竹筍燉湯，這看起來還頗大的竹筍真是不經剝皮，剝完皮只剩下這麼一咪咪而已，而這一咪咪卻要５塊多美金，放了量杯在旁邊當比例尺，怎麼賣竹筍的不把皮剝掉了在賣，這樣真的很虧耶．．．


材　料：　
新鮮竹筍ˋ排骨ˋ新鮮蠔菇
調味料：　
鹽ˋ薑
做　法：　
１．先將排骨用滾水燙過
２．放入內鍋加水並放入已經處理好的新鮮切塊竹筍ˋ薑和鹽，外鍋放一杯半的水
３．等半個鐘頭後跳起來在加入新鮮蠔菇在加一杯的水在外鍋再燉一次
在挑起來就完成囉
如果喜歡可以在放半杯　～　一杯的水再燉一次
隨個人喜好