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材 料 : 澎湖絲瓜 1條 , 玉米筍 6條 , 蝦米少許(素食者可不加), 薑絲
調味料 : 沙拉油 , 鹽 , 香油
做 法 : 1. 絲瓜切塊狀 , 玉米筍對切 , 蝦米泡水備用
2. 油加熱 ,爆香蝦米 加入絲瓜及玉米筍,加蓋悶一下, 開蓋加鹽伴勻 , 起前滴上香油即可
調味料 : 沙拉油 , 鹽 , 香油
做 法 : 1. 絲瓜切塊狀 , 玉米筍對切 , 蝦米泡水備用
2. 油加熱 ,爆香蝦米 加入絲瓜及玉米筍,加蓋悶一下, 開蓋加鹽伴勻 , 起前滴上香油即可
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