鮭魚炒飯材料 : * 鮭魚 - 2 片 * 白飯 * 洋蔥 - 1顆 * 蔥少許 * 海老的香(日式加在飯裡的粉)-可加可不加
魷魚羹湯材料 : * 魷魚羹 * 罐頭筍絲 * 西芹少許 * 薑絲少許 * 少許鹽,胡椒粉,辣椒醬,黑醋,香油
鮭魚炒飯做法 : 1. 鮭魚先用鹽與黑胡椒醃約 10-15分鐘 , 然後煎熟搗碎待用......
2. 用油將洋蔥炒香後加入白飯 , 再加入搗碎的鮭魚及少許蔥 , ok囉 !!
(在簡單不過了 , 因為先前已經用鹽與黑胡椒醃過魚了, 所以在炒飯的過程可以依各人口味増酌)
魷魚羹湯做法 : 1. 滾水後先放薑及筍絲
2. 再度滾水後放下魷魚羹滾一下 , 起鍋前加入西芹和調味料, ok囉 !!
(更簡單了吧 !! 魷魚羹最後放是因為不能煮太久 )
這就是今天的懶人晚餐 , 一切步驟都是簡單到不行的 !!
全站熱搜
留言列表
