close
小倫長大了,成長過程從副食品開始就排斥肉食,所以在小倫的料理上,yv就必須要另想辦法兼顧美味又營養。
外食日式料理的時候,yv發現小倫很愛豆皮壽司,於是yv嘗試著自己做做看,發現簡單到不行,在這裡跟大夥分享。


材料:豆皮一包,蒸好的米和蛋
做法:將蒸好的米和蛋拌在一起,然後包進豆皮就可以了


要讓蛋蒸好後光滑又漂亮的好方法:
打好蛋後先拿個細網過濾,然後加入水輕輕拌勻,送入電鍋就可以了
但是切記,要使蛋光滑秘訣就在,電鍋蓋不可以蓋密,可以放上一根筷子留下一個透氣孔,這樣就能避免鍋蓋一打開,蒸蛋立刻塌陷又收縮,表面就能平滑又美觀囉!


這個是yv作的另一個豆皮壽司
裡面包的是炒飯,也是素的啦!因為小倫不吃可愛的小動物(目前為止)


瞧小倫吃得多開心啊!
媽媽滿足的







arrow
arrow
    全站熱搜

    yvonne1314 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()