每到冬天最想念的就是台灣的薑母鴨和娘親的麻油雞,來到紐約後也曾經嘗試著自己做過,想說有薑ˋ有酒ˋ有雞一切就搞定了,每次滿懷期望的在中國超市的開放架上買了所謂的【台灣紅標牌米酒】就以為會有故鄉的滋味,事實並不然
【台灣紅標牌米酒】並非假貨只是大家有所不知,能在超市裡面賣的所謂【料理米酒或是任何酒類】為什麼那麼便宜?裡面其實都含有鹽的成分,因為進口税比較便宜,而無鹽的純米酒則是算飲用酒關稅較高,所以一般的超市是不可能買到的,含鹽的米酒煮到後來湯變的好鹹好鹹,完全失去了印象中不管薑母鴨或麻油雞到後來湯都是甘甜的滋味,這就是為什麼yv找遍了所有的中國超市最後放棄,曾經為了要煮麻油雞酒,居然連日本的清酒都用上了,滋味依然不錯
這次因為yv要做月子非用米酒不可,所以經友人介紹找到了這間酒莊在賣米酒,當然也有其他的酒裝在賣啦!特別介紹這間因為頭家用一口流利的台語跟我聊天問候讓身處異鄉的yv倍感親切,雖然yv的台語實在是【二二六六】
這間店面其實不大,卻要什麼有什麼
無論你要高級洋酒或是品味紅酒ˋ慶祝香檳ˋ冬令進補的高梁ˋ米酒甚至五加皮應有盡有
劉老闆 Mark 人很親切看yv推著娃娃車還說下次過去按個喇叭幫我送出來就好了
劉老闆店裡還有賣彩卷,yv索性就玩了1塊錢順便老闆也講解給yv知道遊戲規則,沒辦法yv不曾玩過咩!!
買的是選三個數字的彩劵叫做Numbers 還真有趣,當晚對獎的時候yv選的三個中兩個,但是沒得換獎因為這是要完全選對了才有獎金 雖然如此還是很開心
接近零度的紐約ˋ熱騰騰的燒酒雞,裡面擁有來自台灣公婆的愛心料理包,以及台灣味正港不加鹽米酒
吃在嘴裡暖在心裡的滿滿幸福
如果問起怎麼知道這間酒莊也歡迎大方的說是看yv網站介紹而過去的,想要打折當然沒有,人家開門做生意我們怎麼好意思要求從薄利中做賠本生意
yv還是老話一句【你想打幾折?打到骨折可不可以...】
買整箱更便宜,如果你不需要那麼多,不如和yv一起來個團購吧!也比較划算喔!
位於Flushing 的這間 PARSONS WINE
地址:43-67 147street
電話:718-321-7057
找 劉老闆 Mark 或是老闆娘 Irne
有任何地理位置或是交通上的問題請直接打電話去問或是上網 google 地圖,千萬別問yv
因為yv只會開車不會做公車咧!